11 cách bổ sung vitamin B1 cho trẻ biếng ăn áp dụng hàng ngày

Bổ sung vitamin B1 cho trẻ biếng ăn là vô cùng cần thiết để cải thiện tình trạng biếng ăn của con. Tuy nhiên không phải mẹ nào cũng biết cách bổ sung vitamin B1 hợp lý và hiệu quả. Tư vấn của chuyên gia trong bài viết sẽ giúp mẹ hiểu và thực hiện đúng cho con.

1. Dấu hiệu trẻ biếng ăn bị thiếu vitamin B1

Trẻ biếng ăn nguyên nhân do bị thiếu vitamin B1 sẽ có những biểu hiện như:

• Bé bị rối loạn tiêu hóa: Vitamin B1 tham gia quá trình chuyển hoá tinh bột, trao đổi chất trong cơ thể. Do vậy, khi thiếu vitamin B1 bé có thể gặp phải tình trạng táo bón, tiêu chảy, nôn chớ, đầy hơi, chướng bụng, đau bụng,…Tình trạng rối loạn tiêu hoá kéo dài khiến cơ thể bé mệt mỏi, quấy khóc, chậm lớn.

• Bé rất chậm tăng cân: Hệ quả của việc trẻ bị rối loạn tiêu hoá do thiếu vitamin B1 trong thời gian dài chính là cân nặng của trẻ tăng lên rất ít, thậm chí không tăng. Các mẹ cần kiểm tra cân nặng của bé thường xuyên để theo dõi sức khoẻ của con mình.
• Nước tiểu ít: Trong trường hợp nặng, thiếu hụt vitamin B1 dẫn tới mắc bệnh Beriberi gây suy giảm chức năng của tim, thận. Điều này dẫn tới lượng nước tiểu nhiều hoặc ít hơn bình thường, đặc biệt nước tiểu có màu sẫm hơn.
• Hay quấy khóc: Thiếu hụt vitamin B1 làm giảm khả năng tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh, hơn nữa tình trạng rối loạn tiêu hoá khiến trẻ khó chịu, mệt mỏi, hay quấy khóc.
• Liên tục có biểu hiện chán ăn: Vitamin B1 có vai trò tạo ra các enzyme chuyển hoá chất, sinh năng lượng cho cơ thể. Vì vậy khi thiếu vitamin B1 dẫn tới tình trạng hấp thu, chuyển hoá chất của trẻ chậm chạp, dẫn tới tình trạng chán ăn của trẻ.

2. Cách bổ sung vitamin B1 cho trẻ biếng ăn

Sau đây bài viết sẽ cung cấp cho các mẹ 11 nhóm thực phẩm giàu vitamin B1 để bổ sung cho trẻ biếng ăn:

2.1. Các loại hạt vỏ cứng cho trẻ biếng ăn

Nhóm thực phẩm này có thể kể đến như là nhân hạt điều, hạt dẻ, hạt óc chó, hạnh nhân,… Các loại hạt vỏ cứng này là nguồn bổ sung lượng vitamin B1 vô cùng dồi dào. Tuy nhiên hệ tiêu hoá của trẻ còn yếu nên các mẹ có thể chế biến thành các món ăn, đồ uống lỏng để trẻ hấp thu dễ hơn.

2.2. Các loại cá bổ sung vitamin B1cho trẻ biếng ăn

Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá ngừ cũng là nguồn bổ sung lượng vitamin B1 đáng kể cho trẻ. 100g cá hồi cung cấp 18% lượng vitamin B1 cần thiết cho trẻ hàng ngày. Với nhóm thực phẩm cá, mẹ có thể lấy thịt cá nấu súp, nấu bột cho trẻ,… trẻ sẽ dễ ăn hơn.

2.3. Thịt heo nạc cho trẻ biếng ăn thiếu vitamin B1

Đây là nguồn cung cấp vitamin B1 rất lớn. 100 gram thịt heo nạc cung cấp tới 74% lượng vitamin B1 cần thiết cho cơ thể trong một ngày. Những món ăn bổ dưỡng với thịt heo cho trẻ mà mẹ lại dễ chế biến có thể kể đến như là cháo bắp thịt heo hoặc cháo hạt sen thịt heo. Các mẹ thử chế biến ngay cho trẻ nhé!

2.4. Các loại đậu chứa nhiều vitamin B1 cho bé kém ăn

Đậu xanh, đậu đen, đậu tương,… cũng là nhóm cung cấp vitamin B1 không thể thiếu trong khẩu phần ăn của trẻ. Tuy nhiên hàm lượng đường trong các loại đậu khá là cao, nên các mẹ cần bổ sung vừa phải, hợp lý tránh cung cấp quá nhiều đường cho trẻ. Nhóm thực phẩm này, trẻ khá khó tiêu hoá, các mẹ có thể nghiền thành bột mịn, sau đó nấu bột cho trẻ, để trẻ dễ tiêu hoá hơn.

2.5. Ngũ cốc chứa nhiều vitamin B1

Ngũ cốc bao gồm hạt mè, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu. Không chỉ cung cấp vitamin nhóm B, mà ngũ cốc còn bổ sung một lượng lớn các vitamin, khoáng chất khác như vitamin E, B1,B2, Niacin, sắt, kẽm, calci,… Với ngũ cốc, mẹ hãy cho 2-3 thìa ngũ cốc vào cốc sạch, sau đó thêm 250 – 300 ml nước sôi, khuấy đều. Sau đó mẹ có thể cho sữa tươi, sữa đặc hoặc đường để tạo vị ngọt, kích thích bé ăn hơn.

2.6. Bánh mì cho trẻ biếng ăn thiếu B1

Nguyên liệu chính dùng để sản xuất bánh mì là bột mì, do vậy bánh mì không thể không được nhắc đến trong nhóm thực phẩm giàu vitamin B1 trong chế độ ăn hàng ngày cho trẻ. Một chiếc bánh mì kẹp có thể kẹp thịt, trứng, một chút rau,… sẽ là món ăn sáng giàu dinh dưỡng cho trẻ.

2.7. Rau cải xanh chứa nhiều vitamin B1

Rau cải xanh là nguồn cung cấp vitamin nhóm B vô cùng dồi dào, tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Đặc biệt còn bổ sung chất xơ giúp trẻ tiêu hoá dễ hơn.Đối với trẻ ăn dặm, mẹ bé có thể băm nhỏ, hoặc xay sau đó nấu với bột. Còn với những bé lớn hơn mẹ bé có thế nấu canh, luộc, xào,… thay đổi thường xuyên tránh sự nhàm chán cho trẻ.

2.8. Bí đao bổ sung B1 cho trẻ ăn kém 

Trong 100 gram bí đao cung cấp cho trẻ 0,01 mg vitamin B1; 0,02 mg B2; 0,3 mg B3 và rất nhiều vitamin, khoáng chất khác. Một bát bột thêm một chút bí đao với trẻ ăn dặm, hay một bát canh xương với bí đao nên có trong thực đơn của bé các mẹ nhé!

2.9. Măng tây cho trẻ kém ăn

Măng tây cung cấp nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể trẻ, bên cạnh đó cung cấp lượng lớn chất xơ giúp bé tiêu hoá tốt hơn. Cháo bò, tôm với măng tây; súp gà, súp cua với măng tây là những lựa chọn đầu tiên mà nhiều mẹ chế biến cho bé biếng ăn.

2.10. Sữa mẹ tốt cho trẻ biếng ăn

Đối với những trẻ trong độ tuổi còn bú mẹ, thì sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo không thể thiếu được trong quá trình phát triển của bé. Sữa mẹ tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.

2.11. Sữa tươi

Bên cạnh sữa mẹ, sữa tươi là nhóm thực phẩm bổ sung cho trẻ vô cùng quan trọng. Sữa tươi bổ sung một lượng lớn Canxi, chất khoáng, vitamin cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Theo nghiên cứu, mẹ chỉ nên bổ sung sữa tươi cho trẻ lớn hơn 1 tuổi với mức 100 – 150 ml trong một ngày. Tốt nhất khi trẻ lớn hơn 2 tuổi với liều lượng từ 200 – 300 ml/ ngày.

3. Lưu ý khi bổ sung vitamin B1 cho trẻ biếng ăn

Vitamin B1 có vai trò trong việc hỗ trợ giúp trẻ hết biếng ăn. Tuy nhiên việc bổ sung vitamin B1 cho trẻ, các mẹ đặc biệt phải chú ý phương pháp chế biến do vitamin B1 dễ bị phân huỷ ở nhiệt độ cao, cung cấp một lượng vừa đủ đối với những thực phẩm tự nhiên. Riêng sản phẩm thuốc, thực phẩm bổ sung các mẹ đặc biệt không được tự ý sử dụng cho trẻ.

• Vitamin B1 dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao: Trong nhóm vitamin nhóm B thì vitamin B1 là kém bền vững nhất. Chính vì vậy trong quá trình đun nấu, chế biến một lượng lớn vitamin nhóm này sẽ bị phân huỷ mất. Các mẹ phải chú ý chế biến món ăn cho hợp lý, hạn chế các món chiên, rán vì cần một lượng nhiệt lớn để chế biến dễ làm phân huỷ nhóm vitamin này.

• Điều chỉnh lượng thức ăn vừa đủ: Thiếu vitamin B1 ảnh hưởng đến quá trình phát triển của bé, làm trẻ biếng ăn, quấy khóc. Nhưng thừa vitamin B1 có thể gây dị ứng, ảnh hưởng đến hệ hô hấp của trẻ, trẻ có thể xuất hiện tình trạng khó thở. Chính vì vậy, mẹ cần cung cấp lượng vitamin B1 hợp lý cho trẻ để đảm bảo sự phát triển của trẻ nhỏ. Theo các chuyên gia khuyên rằng nên cung cấp cho trẻ từ 0,3 – 1,2 mg B1 hàng ngày cho trẻ.
• Không tự ý sử dụng thuốc cho bé: Việc sử dụng thuốc bổ sung vitamin B1 hoàn toàn phải tuân theo chỉ định của bác sĩ, nhân viên y tế và phụ thuộc vào tình trạng của trẻ nhỏ. Các mẹ tuyệt đối không được tự ý sử dụng thuốc cho trẻ.

4. Cốm ăn ngon Bạch Mai – Khắc phục nhược điểm khi bổ sung vitamin B1 từ thực phẩm

Việc bổ sung vitamin B1 từ thực phẩm có ưu điểm là những nguồn cung cấp từ tự nhiên, vô cùng an toàn với trẻ nhỏ, các mẹ lại dễ đổi món kích thực sự thèm ăn của bé. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến hoặc chế biến không hợp lý, dùng nhiệt độ quá cao có thể dẫn tới lượng vitamin B1 trong thực phẩm bị phân huỷ đi đáng kể. Điều này, có thể dẫn tới cũng cấp lượng vitamin B1 không đủ cho trẻ.

Chính vì vậy, cốm ăn ngon Bạch Mai sẽ khắc phục nhược điểm này, khiến các mẹ dễ dàng kiểm soát được lượng vitamin mà mình bổ sung cho trẻ hơn. Ngoài vitamin B1, cốm ăn ngon Bạch Mai còn cung cấp Lysine HCL, Cao men bia, Colostrum, Digezyme, Thymomodulin, Bột tổ yến, DHA là những chất vô cùng cần thiết với cơ thể trẻ, giúp trẻ hết biếng ăn, tiêu hoá khoẻ, mau lớn, thông minh.

Bảng thành phần của cốm ăn ngon Bạch Mai

Thành phần	Công dụng
Vitamin B1	Hỗ trợ trẻ biếng ăn
Lysine HCl	Giúp trẻ ăn ngon miệng, tăng hấp thu Canxi, hỗ trợ tăng chiều cao
Cao men bia	Kích thích sự hấp thu thức ăn
Colostrum	Tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ
Digezyme	Đẩy nhanh quá trình tiêu hoá
Thymomodulin	Tăng cường hệ miễn dịch

 

Vitamin B1 vô cùng quan trọng để cải thiện tình trạng biếng ăn của trẻ. Tuy nhiên việc bổ sung vitamin B1 các mẹ cần phải cung cấp hợp lý, theo sự chỉ dẫn của nhân viên y tế. Ngoài bổ sung vitamin B1 từ 11 nhóm thực phẩm trên, các mẹ có thể sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin B1 như cốm ăn ngon để giúp trẻ phát triển tối ưu nhất.

Nếu mẹ còn băn khoăn về vitamin b1 cho trẻ biếng ăn hoặc cần tư vấn thêm về cách chăm sóc trẻ biếng ăn, mẹ có thể liên hệ với chuyên gia của Cốm ăn ngon Bạch Mai qua hotline/zalo: 0968.850.966 để được hỗ trợ nhanh chóng, chính xác nhất!